Những người trẻ ở Việt Nam đã sẵn sàng cho một cuộc cách mạng thay đổi chế độ độc tài?Bài viết hay.

Thắp Lửa Tự Do - Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa

Lá Cờ Thiêng - Ca nhạc sĩ Hoàng Tường

Xin Góp Một Bàn Tay Nhạc và Lời Hoàng Trang - Trung Hiếu Trình bày Hoàng Trang

Little Big Shots: Forever Young - An Incredible 85-Foot Climb (Episode Highlight)

Những bức ảnh đẹp nhất cuộc thi National Geographic 2017

Các cuộc thi nhiếp ảnh thiên nhiên của National Geographic gần như thu hút những bức ảnh đặc sắc nhất trên thế giới. Dưới đây là tổng hợp những bức ảnh được yêu thích nhất do các biên tập viên của tạp chí Nat Geo lựa chọn.

Hướng nhìn về ngôi làng Å. Panorama, Lofoten, Na Uy ở ngay trên mặt nước. Tác giả Sergey Lukankin. (Ảnh: Bored Panda)

Gấu Bắc Cực mẹ và chú gấu con mới chào đời ở Vườn Quốc gia Wapusk, Canada. Tác giả Baoting (Bob) Chen. (Ảnh: Bored Panda)

Rừng đom đóm. Tác phẩm của nhiếp ảnh gia Y. TAKAFUJI. (Ảnh: Bored Panda)

Một chú chim ruồi đang hút mật hoa tại Ecuador. Tác giả Hymakar Valluri. (Ảnh: Bored Panda)

Bức ảnh được chụp tại Hang Sơn Đoòng, Quảng Bình, một trong những hang động rộng lớn nhất trên thế giới hiện nay. Hang nằm trong vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, Quảng Bình, Việt Nam. Tác giả Ronald Fritz. (Ảnh: Bored Panda)

Một bầy đàn sư tử đang đi săn mồi tại Zambia. Tác giả Torie Hilley. (Ảnh: Bored Panda)

Quảng cảnh nhìn từ trên không của đường Scenic và màu sắc mùa thu tuyệt đẹp ở New Hampshire, Hoa Kỳ. Tác giả Manish Mamtani. (Ảnh: Bored Panda)

Mùa thu hoạch oải hương. Tác phẩm của nhiếp ảnh gia Jerome Courtial. (Ảnh: Bored Panda)

Lần đầu xuống nước của rùa con. Tác giả Jerome Courtial. (Ảnh: Bored Panda)

Ảnh chụp từ drone trên đảo Sicily ở Địa Trung Hải, nơi vẫn còn tồn tại núi lửa lớn nhất Châu Âu Etna. Bức ảnh cho thấy sự phân tách rõ rệt giữa một bên là dung nham núi lửa và rừng lá kim. Tác giả Placido Faranda. (Ảnh: Bored Panda)

Một con dê núi đứng quan sát trên mỏm đá ở Vườn quốc gia Olympic, Hoa Kỳ. Tác giả Jenny Oliver. (Ảnh: Bored Panda)

Cảnh tượng ba con ngỗng đang bơi đùa trong một buổi sáng mùa xuân. Tác giả Scott Summers. (Ảnh: Bored Panda)

Nghiện muối. Hai mẹ con nhà chú nai sừng tấm Bắc Mỹ đang liếm muối trên đường vừa được rải bởi một chiếc xe tải để ngăn đường đóng băng, vào mùa đông năm 2016, ngay Công viên Quốc gia Gaspésie, Canada. (Ảnh: Bored Panda)

Ảnh chụp con đường đến Transylvania ở Romania của tác giả Calin Stan. (Ảnh: Bored Panda)

Những chú chim cánh cụt dũng cảm trong một cơn bão tuyết ở Vịnh Gould, biển Weddell, Nam Cực. (Ảnh: Bored Panda)

Bài hát Những bàn tay của SàigònGiađịnh

Những mẹo nhỏ về trứng nhưng lại rất cần thiết

Trứng là một loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày. Trứng có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. 

Dưới đây là những mẹo vặt rất hữu ích về trứng.

1. Đặt trứng đúng hướng khi lưu trữ
Dù đặt trứng trong tủ lạnh hay bên ngoài, các bạn cũng cần nhớ đặt hướng đầu to của quả trứng lên trên, thay vì hướng đầu nhỏ lên trên như thế này.
 

 Cách để sai (bên trái) và cách để đúng (bên phải).

2. Tách lòng trắng trứng

Ngoài cách quen thuộc là dùng vỏ chai nhựa để hút thì chúng ta có thể dùng phễu để tách lòng đỏ và lòng trắng trứng. 

Cách này có vẻ nhanh và triệt để hơn nhiều đó.

3. Cách bóc trứng "nhanh như một cơn gió"

Các bạn chỉ cần cho trứng vào một chiếc cốc cùng với một ít nước rồi lắc mạnh vài lần. Bây giờ thì bỏ ra vào xem kết quả này!

4. Cách khác để bóc trứng nhanh hơn

Ngoài cách trên, các bạn còn có thể áp dụng một mẹo vặt khác, đó là cho một lát chanh vào nồi nước luộc trứng khi đang sôi. 

Quả trứng luộc xong cũng sẽ rất dễ bóc đó.

Sách cổ: Đại Việt Sử Ký Toàn Thư

https://www.scribd.com/document/354398769/%C4%90%E1%BA%A1i-Vi%E1%BB%87t-S%E1%BB%AD-K%C3%BD-Toan-Th%C6%B0

Picnic Hội Thủ Đức vùng Hoa Thịnh Đốn do phóng viên Bích Phượng đài SBTN thực hiện ngày 23/7/2017

Hội CỰU SVSQTBTĐ. vùng thủ đô HTĐ. và phụ cận " PICNIC 2017 tại SANDY POINT STATE PARK." hình ảnh kỷ niệm do PVQĐ.Trần bửu-Khánh thực hiện, 23.7.2017.

https://photos.google.com/share/AF1QipOaXZmw_f5XtPgabNbX3j_7Pu1fbYbTtKKtqA9KexNOtLNe3dlgGm5XbJ17FVNx0w?key=WDdTa000YnlzR2ZXMDloZ2VVLUx1T0gwakNPcmdB

Thực phẩm cho người cao tuổi

Bài nầy các người con (hay vợ) nuôi cha mẹ (hay chồng) mà quá hiếu thảohay cẩn thận nên đọc kỹ để đánh thức các điều hiểu lầm trong việc chăm nuôi cha mẹ (hay chồng) già. Đừng quásợ sệt vu vơ mà bắt cha mẹ(hoặc chồng) kiêng cử tùm lum thì còn gì ...vui để sống ? Cứ ăn uống tự nhiên như thời còn sung sức và theo như những lời phân tách chỉ dẫn của bác sĩ Lương Lễ Hoàng là số dách. +++++++++++++++++ Bài nên đọc rất hay: Nếu biết kết hợp chọn thực phẩm có lợi trong bữa ăn hằng ngày sẽ trì hoản được sự lão hóa. Với những người có thói quen vận động cơ thể, việc giải phóng năng lượng thường xuyên dễ dàng duy trì được sức khỏe và sự trẻ trung. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp với việc chọn thực phẩm có lợi thì tuổi thọ sẽ tăng rất nhiều. 1- Món ăn cơ thể dễ hấp thụ nhất là cháo. Cháo có thể điều hòa dạ dày, bổ tì, thanh lọc phổi, mát đường ruột. Nhà dinh dưỡng thời nhà Thanh - Tào Tử Sơn đã từng nói: “Người già mỗi ngày nên ăn cháo, không kể bữa, có thể tăng cường sức khỏe và hưởng đại thọ”. (bữa ăn có canh mướp đắng (trái khổ qua) và cà chua là một trong 9 món trường thọ). Ảnh: N.Hữu 2- Theo nghiên cứu của nhà dinh dưỡng học Nhật Bản thì mướp đắng là thực phẩm trường thọ có giá trị dinh dưỡng “toàn phương vị”. Một trong những bí quyết trường thọ của người Okinawa là ăn nhiều mướp đắng, uống trà mướp đắng và uống nước mướp đắng. Ở Việt Nam, mướp đắng còn gọi là khổ qua, có mặt tại hầu hết các địa phương. Cách chế biến cũng đa dạng, từ hầm canh, xào, ăn sống... tất cả đều tốt cho việc tăng cường tuổi thọ. 3- Bên cạnh khổ qua, sữa bò tươi cũng được coi là một trong những thực phẩm hoàn hảo. Trong sữa có nhiều protein, canxi và những nguyên tố cần thiết khác cho não. Đặc biệt uống sữa là cách bổ sung canxi nhanh và hiệu quả nhất. Nếu công việc căng thẳng khiến mất ngủ, nguyên nhân gây giảm thọ, đặc biệt là với nam giới, chỉ cần thử uống một ly sữa nóng vào buổi tối, sẽ dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủ. 4- Ngô (bắp) hiện được trồng khá phổ biến ở Việt Nam. Trong ngô có chứa nhiều axit béo và axit không no như axit linolic nên có tác dụng bảo vệ não bộ và giảm lượng mỡ trong máu. Đặc biệt, lượng axit glutamic trong ngô rất cao, nên sẽ kích thích các tế bào không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin. Ăn ngô thường xuyên, nhất là ngô tươi sẽ giúp cho bạn có bộ não khỏe mạnh và tất nhiên duy trì cuộc sống dài lâu. 5- Các nhà khoa học chứng minh rằng những người thường xuyên ăn cà chua có khả năng giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư. Bởi lẽ trong cà chua có chứa chất lycopene, một chất chống ôxy hóa rất quan trọng, giúp tiêu diệt các tế bào có nguồn gốc ung thư. Có thể ăn cà chua sống hoặc cà chua nấu chín mỗi ngày. Một khi cơ thể đủ khả năng chống ôxy hóa, sự tươi trẻ sẽ duy trì được dài lâu. 6- Khoai tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều vitamin (C, B6, chất xơ), đặc biệt hàm lượng kali trong khoai tây được các chuyên gia dinh dưỡng xếp đầu danh sách củ nguyên chất chứa nhiều kali. Khoai tây giàu kali, hữu ích trong việc đề phòng chứng đột quỵ. Mỗi tuần, một người nên ăn từ 3 – 4 củ khoai tây. 7- Trong canh xí quách chứa thành phần chất béo collagen, vừa có thể giúp trẻ con tăng trưởng và giúp người có tuổi tăng sự dẻo dai cho xương, trì hoãn tủy xương lão hóa. Để cơ thể hấp thụ tốt món ăn này, trong thành phần chế biến canh xí quách cần có thêm một ít giấm, sẽ giúp cho phosphor và canxi của xương tan trong canh. 8- Song song với việc cung cấp các chất tái tạo tế bào, ngăn ngừa các tác nhân độc hại xâm nhập cơ thể cũng hết sức quan trọng. Bông cải xanh (broccoli ) là một thực phẩm đáp ứng được nhu cầu đó. Ngoài việc bông cải xanh ( broccoli ) thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe, nó còn giúp cho tế bào da ngăn ngừa những tổn hại do bức xạ cực tím gây ra. Ở một quốc gia nhiệt đới, gió mùa như Việt Nam, lúc nào cũng có thể bị tiếp xúc với tia cực tím thì dùng bông cải xanh là lựa chọn khôn ngoan. 9- Tám loại thực phẩm trên, tùy theo khẩu vị, có thể kết hợp, thiết kế thực đơn hợp lý cho từng ngày. Món có thể và nên dùng mỗi ngày là trà xanh. Lá trà xanh vốn nổi tiếng vì khả năng chống lão hóa. Càng ngày, những nhà khoa học lại càng phát hiện thêm nhiều tính năng của trà xanh, nhưng điều khiến người ta quan tâm nhất là việc chống lão hóa và phòng ngừa ung thư của nó. Điều cần lưu ý là khi chế biến trà xanh, không nên hãm trà trong bình kín mà để hở nắp. Hơi trà thoát ra ngoài sẽ khiến nước trà không đục, sậm màu và có thể giữ được lâu. Càng cao tuổi càng cần ăn ngon! Chúng ta sống đến tuổi nầy là may mắn lắm rồi! Nên ăn những gì chúng ta thích, đừng hà tiện nữa! Để dành tiền cho con cháu biết bao nhiêu cho đủ ? Hơn nữa, chúng nó có bằng cấp, có công việc tốt, chúng nó hẵn nhiên là giàu có hơn mình thì tại sao mình lại hà tiện, chắt chiu để dành cho chúng biết bao nhiêu cho đủ ? (Còn ăn được thì cứ ăn cho thỏa thích, một mai răng rụng hết chỉ còn nhìn mà hít hà thôi !) Tuy không hẳn vì bất hiếu nhưng do định kiến là người cao tuổi không cần ăn nhiều nên không thiếu người già bị rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng một cách oan uổng! Thêm vào đó là nhiều người lớn tuổi phải kiêng cữ, thường khi thái quá do con cháu ép buộc, vì bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tăng mỡ trong máu… Vấn đề chưa dừng lại ở điểm cơ thể người cao niên vì thế mà thiếu dưỡng chất. Nguy hơn nhiều là do đó mà sức đề kháng bị xói mòn khiến bệnh bội nhiễm cũng như bệnh do thoái hóa cơ khớp trở thành mối đe dọa thường xuyên cho cơ thể vốn vừa nhạy cảm, vừa dễ thiếu nước khi tuổi đời chồng chất. Nếu xét về mặt dược lý, bữa ăn của người cao tuổi thậm chí quan trọng không kém viên thuốc đặc hiệu. Quan điểm theo đó người cao tuổi phải e dè với từng miếng ăn là một sai lầm nghiêm trọng. Nhiều công trình nghiên cứu trong thời gian gần đây cho thấy hình thức ăn uống dồi dào rau cải tươi, nhiều cá biển, và nhất là ngon miệng, là chế độ dinh dưỡng lý tưởng cho người già. Bằng chứng là người cao tuổi ở Địa Trung Hải ít bị nhồi máu cơ tim nhờ khẩu phần đa dạng với thực phẩm “xanh” chiếm tối thiểu 60% tổng lượng. Bằng chứng là người Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới nhờ thực đơn hầu như không bao giờ thiếu cá biển và đậu nành. Ngược lại, người cao tuổi trong các nhà dưỡng lão ở Hoa Kỳ, nơi chế độ ăn uống kiêng cữ được đặt lên hàng đầu, lại có tỷ lệ tai biến mạch máu não và tử vong vì nhồi máu cơ tim vượt xa các nước khác! Từ nhận thức đó, thay vì tiếp tục đề cao hình thức kiêng khem, đa số chuyên gia dinh dưỡng ở khắp nơi đã đồng lòng tán dương chế độ dinh dưỡng mang nhiều nét “đổi mới” cho người già dựa trên các nguyên tắc như sau: • Người cao tuổi nên ăn tất cả những món ưa thích và ngon miệng, miễn là với lượng không gây trở ngại cho chức năng tiêu hóa. • Khẩu phần hàng ngày càng đa dạng càng tốt, càng ít thực phẩm công nghệ càng hay. • Chắc chắn uống đủ nước trong ngày bằng cách chú trọng các món cung cấp nước như rau trái, món canh…, thay vì uống nước vì nhiều người già thường chỉ uống khi khát. • Đừng nấu cho người cao tuổi các món ăn tuy bổ dưỡng về thành phần nhưng với khẩu vị nuốt không vô !. Đừng quên cảm giác ngon miệng là đòn bẩy cho sức kháng bệnh. • Không nhất thiết phải cữ muối tuyệt đối nếu không có y lệnh của thầy thuốc trong giai đoạn bệnh tim mạch cấp tính. • Không nên thiếu món ngọt nếu thực khách chưa bị bệnh tiểu đường. • Luôn luôn có rau quả tươi trong khẩu phần. • Nên có nhiều bữa ăn nhỏ thay vì ngày ba bữa đúng giờ. • Một ly rượu vang cho mỗi bữa ăn là điều nên làm. • Chỉ tránh các món ăn gây dị ứng, món chiên xào nếu đã có bệnh trên đường tiêu hóa như viêm đại trường mãn, viêm ruột dị ứng, trĩ… • Có bữa cơm gia đình cùng con cháu thay vì ăn riêng trong buồn tẻ như người bệnh nặng. • Vận động nhẹ trước và sau bữa ăn. Con cháu nếu biết thương ông bà đừng quên là các nhà nghiên cứu ở Hoa Kỳ vừa chứng minh hẳn hòi là: người cao tuổi nếu có da có thịt một chút, nghĩa là dư cân, ít bị bệnh và sống thọ hơn bạn đồng niên mình hạc xương mai. Lượng mỡ dưới da, tất nhiên không nhiều, chính là kho dự trữ dưỡng chất để đáp ứng cho nhu cầu phục hồi của cơ thể người cao tuổi mỗi lần ngã bệnh. Không cho người già ăn no bụng và ngon miệng là một điều đáng trách cả về lý lẫn về tình. Bác sĩ Lương Lễ Hoàng

120 bài nhạc vàng bolero tuyển chọn hay nhất (ca sĩ trẻ hát nhạc vàng)

Giáo sư Ngô Bảo Châu - Vũ Đức Đam Thần kinh khốn nạn

Tuyệt vời.Giải trí

12 câu châm ngôn của người Nhật

Bastille Day Fireworks Eiffel Tower Paris, Nice in France 7/14/17

Bạn sẽ tin rằng cuộc sống thực sự có phép màu khi chứng kiến những pha thoát chết dưới đây

Bạn sẽ phải sởn tóc gáy, cẩn thận tim còn bắn ra ngoài khi chứng kiến những khoảnh khắc thoát chết trong gang tấc cực kỳ hy hữu như thế này.

1. Xe thì tan tành mà người vẫn bình an vô sự.

2. Chỉ trong chớp mắt, người đàn ông đã thoát khỏi bàn tay tử thần một cách thần kỳ.

 

3. Nếu không có camera ghi lại tình huống này thì chắc chắn ai cũng nghĩ câu chuyện chỉ có thể xảy ra trên phim trường mà thôi. 

 

5. Tại sao cứ phải nhằm lúc tàu đến mới phi qua để khiến người khác bắn tim ra khỏi lồng ngực thế này.

 

6. Suýt nữa thì được in hình đại bàng trên mặt.

 

7. Chắc tu mấy đời mới có một lần may mắn thế này đây nhỉ.

 

8. Đi đường mà không để ý là mất mạng như chơi.

 

9. Sự bình tĩnh luôn là "chìa khóa sống còn" để bạn đứa ra quyết định sáng suốt trong mọi tình huống cấp bách nhất. Chứ luống cuống chạy có khi bị ô tô hốt đi luôn rồi.

 

10. Thế này thì phải "cảm tạ trời đất" rồi.

 

11. Bài học rút ra: "Hãy biết dừng lại đúng lúc!".

 

12. Đã trượt patin lại còn phóng ngược chiều trên đường, "thần chết" không hỏi tội là may lắm rồi đấy.

 

13. Ba người bạn này chắc hẳn đã được một phen hú vía vì dám đứng xem nhà sập.

 

14. Anh vẫn hiên ngang đứng vững như không có chuyện gì xảy ra...

 

15. Quả là một tình huống may mắn có một không hai, đã may mắn thoát nạn lại còn nằm ngày trên tấm nệm mà không bị thương tích gì.

16. Các lái xe nên nhớ: "Nhanh một phút nhưng có thể chậm cả đời", chỉ một giây thôi cũng khiến bạn ân hận mãi mãi.

17. Thực sự trên đời vẫn có những pha thoát chết như trong phim thế này sao?

18. Quá là may mắn!

19. Anh vẫn đang ngơ ngác, không biết rằng mình vừa thoát chết...

20. Ngoảnh đi ngoảnh lại đã thấy... "thần chết ngay phía sau", may mà còn chạy kịp.

 

21. Bị ép giữa hai xe tải mà vẫn thoát chết, anh đúng là người may mắn nhất quả đất.

22. Đứng trên vỉa hè cũng có thể mất mạng bất cứ lúc nào, nhưng số anh vẫn quá may.

23. Suýt thì nát bét đôi chân rồi còn đâu, may thế.

24. Anh xứng đáng được phong danh hiệu "người may mắn nhất thế giới".

25. Bay cả xe mà người vẫn không sao, thật là "kỳ diệu" đến khó tin.

26. Phản xạ nhanh thế mới giỏi chứ.